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天然純国産本葛製造専門店

廣久葛本舗からのお知らせ

  • ■平成28年11月26日(土曜日)
    TV東京

    出没!アド街ック天国 

    日本橋 人形町の甘味

    初音 様の紹介の中で廣久葛本舗の本葛が紹介されました!

    天保8年創業、人形町一の老舗甘味処、常連さんに評判なのが「筑前くずきり」福岡県の廣久葛本舗 から取り寄せる極上品の本葛を特性の黒蜜でいただくと紹介されました!

    住所 東京都中央区日本橋人形町1−15−6
    電話 03−3666−3082
  • ■ お客様各位

    葛湯 抹茶味で上白きび糖をきび糖に変更のご案内

    毎度ご愛顧いただきましてありがとうございます。
    この程、葛湯 抹茶味で上白きび糖を使用しておりましたが、生産が中止になりましたので平成28年10月1日より、きび糖に切り替わることになりました。
    葛湯が出来たときに従来より若干、きび糖色になりますが品質的には問題がございませんので末永いご愛顧の程よろしくお願いいたします。
      

    (株)廣久葛本舗
    十代目 高木久助
  • 創業文政二年 天然純国産本葛製造専門店
    ■平成28年3月19日 土曜日

    世界ふしぎ発見!で葛に含まれるダイゼインが大豆と同じく

    エクオールを作り出すことが放送されました!

    第1389回

    アンチエイジングも!花粉症も!脳も!

    知られざる腸内細菌パワー!

    腸内フローラ

    若さを保つ

    葛は、大豆と同じマメ科で、大豆よりダイゼインを

    3倍含む





  • ■農林水産省の公式フェイスブックで紹介されました!

    農林水産省 maff 

  • ■平成25年11月25日(月曜日)午後11時59分から日本テレビ「月曜から夜ふかし」で廣久葛本舗が紹介され、十代目 高木久助が、マツコデラックスさん、村上信五さんの目の前で、葛きりを作りました。
    ご両人から大変美味しいと言っていただきました!


  • ■平成25年6月12日(水曜日)午後12時20分からNHKテレビ「ひるブラ」で秋月が紹介され廣久葛本舗が出て、レポーターのとよた真帆さんに十代目 高木久助が本葛の説明をいたしますので、是非、ごらんください!

    「ひるブラ」ホームページ http://www4.nhk.or.jp/hirubura/

    ※ 番組の都合上、放送されなかったり、一部の地域では、放送されない場合がありますので、あらかじめご了承ください。
     
  • ■日テレ系全国放送「満天、青空レストラン」2月16日(土曜日)午後18時30分から放送がありました!!
    葛きり・葛もち・本葛粉・葛料理が紹介されました!!

    今回のリポーターは、宮川大輔さん、ハリセンボンさんで大変、楽しい番組でした!!

    「満天、青空レストラン」ホームページ

    http://www.ntv.co.jp/aozora/

放射能に対する安心のための取り組み

放射能に対する安心のための取り組み 当店では、本葛の安全・安心のために外部委託による
放射能検査を実施しました。

◎測定の結果、放射性ヨウ素(I-131)・セシウム(Ca-134,Cs-137)検出なしとの結果がでました。

放射能(核種)検査報告書(PDF形式)は、こちらです。

■全量、九州産本葛を100%使用し、

全ての本葛の製造工程を九州でおこなっています!!

天然純国産本葛100%のこだわり

葛料理。廣久葛本舗の本葛使用例

創業文政二年(1819年)

秋月本葛の伝統を守り続けて190有余年。

創業は文政二年。

初代久助が長年にわたり葛根の良否、
精製法を研究し、
ついに純白の本葛を作り上げたことに
端を発します。
藩主黒田候に献じたところ称賛を賜り、
幕府への献上品となりました。

やがて、江戸市中でも名声を博し、
本葛と言えば「久助」と言われるほど
秋月本葛は広く知られるようになり、
黒田藩政当時は廣久本葛のみが
製造販売を許されていたのです。

先々代には宮内庁御用の公営に浴しました。

廣久本葛は天然の葛根を採取し、
それを冷水でさらし上げた純粋な日本の伝統食品です。

当店では、伝統の製法をかたくなに守り、
本葛づくりに最適な気候風土に恵まれた環境のもとに、
絶えず皆様に満足していただける製品づくりに取り組んでおります。

おすすめ商品

葛湯5個入り(ミックス) PICKUP

864円(税込)
天然純国産本葛100%使用の葛湯・生姜味、抹茶味、小豆味の組み合わせ
風邪をひいた時、お腹をこわした時、赤ちゃんの離乳食・ご病人の流動食・介護食・食欲のない時など体を温める優しい食べ物です。

葛湯5個入り (生姜味) PICKUP

864円(税込)
葛湯5個入り(生姜味)。国産の生姜をすりおろし乾燥させた
自家製の生姜粉を使っていますのでぴりりとした生姜の味が楽しめます。

葛湯5個入り (抹茶味) PICKUP

864円(税込)
葛湯5個入り(抹茶味)。厳選された無農薬・有機肥料の国産抹茶を使用しておりますので抹茶の風味が楽しめます。

廣久本葛 80g PICKUP

1,080円(税込)
天然純国産本葛100%。筑前秋月 黒田藩の幕府献上品になり、 やがて江戸市中で名声を博し久助の名は、本葛の代名詞になっております。 また、先々代には、宮内省御用の栄を賜り、 今でも、皇室、ご来福のおりには、御用達をいただいております。

廣久本葛 250g PICKUP

3,024円(税込)
天然純国産本葛100%使用・保水性に優れ粘りがあり喉ごしが良い他ではまねのできない最高品質の本葛です。
色々なお料理、お菓子にお使い下さい。
お徳用です。

廣久本葛 900g PICKUP

10,800円(税込)
天然純国産本葛100%使用・保水性に優れ粘りがあり喉ごしが良い他ではまねのできない最高品質の本葛です。
色々なお料理、お菓子にお使い下さい。
お徳用です。

久助葛(粉) 60g PICKUP

1,080円(税込)
天然純国産本葛100%使用・保水性に優れ粘りがあり喉ごしが良い他ではまねのできない最高品質の本葛です。
料理に使いやすいように粉にしました、色々なお料理、お菓子にお使い下さい。

久助葛(粉) 180g PICKUP

3,024円(税込)
天然純国産本葛100%使用・保水性に優れ粘りがあり喉ごしが良い他ではまねのできない最高品質の本葛です。
料理に使いやすいように粉にしました、色々なお料理、お菓子にお使い下さい。

久助葛(粉) 650g PICKUP

10,800円(税込)
天然純国産本葛100%使用・保水性に優れ粘りがあり喉ごしが良い他ではまねのできない最高品質の本葛です。
料理に使いやすいように粉にしました、色々なお料理、お菓子にお使い下さい。

葛湯10個詰 PICKUP

1,890円(税込)
とろりとした口当たりで、心も体も温まる葛湯のセットです。 生姜味15g×4個・抹茶味15g×4個・小豆味15g×2個。化粧箱入。

葛湯18個詰 PICKUP

3,240円(税込)
くず湯 詰合 生姜味15g×6個・抹茶味15g×6個・小豆味15g×6個。化粧箱入。

葛湯24個詰 PICKUP

4,212円(税込)
くず湯 詰合  生姜味15g×8個・抹茶味15g×8個・小豆味15g×8個

葛湯28個詰 PICKUP

5,000円(税込)
とろりとした口当たりで、心も体も温まる葛湯のセットです。 生姜味15g×12個・抹茶味15g×8個・小豆味15g×8個。化粧箱入。

こまどうふ・葛湯詰合 PICKUP

4,125円(税込)
ごまどうふ・くず湯 詰合  香り高い胡麻を原料に用いた廣久のごまどうふがご家庭で簡単に作れます、とろりとした口当たりで、心も体も温まる葛湯のセットです。  ごまどうふ/2個(本葛70g×2個、練りごま60g×2個)・くず湯/15g×12個化粧箱入。

葛そうめん・本葛湯詰合  PICKUP

4,428円(税込)
天然純国産の本葛100%を使用、明治初期に生まれた本葛そうめんは、国産の無漂白・無添加の小麦粉と天然純国産本葛を使っています。塩も国産を使い、油を使っていないので、胃と体に優しい麺です。

葛そうめん 9個入り PICKUP

3,240円(税込)
天然純国産の本葛100%を使用、明治初期に生まれた本葛そうめんは、国産の無漂白・無添加の小麦粉と天然純国産本葛を使っています。塩も国産を使い、油を使っていないので、胃と体に優しい麺です。

本葛きり (蜜なし) PICKUP

1,008円(税込)
天然純国産本葛100%使用 なめらかで、しこしことした口当たりは、天然純国産本葛ならでわで、夏は、冷水でさらして氷を浮かべ黒蜜をつけて食べたり、冬は、贅沢にしらたきやはるさめの代わりにお鍋物にお吸い物にご利用できます。

ごまどうふ 6人前 PICKUP

972円(税込)
天然純国産本葛100%使用 天然純国産本葛と練りごまが入っており、ご家庭で簡単に本格的なごまどうふが楽しめながら作れます。