天然純国産本葛100%
12月から3月の間に、30~50年地下 で育った”寒根”を収穫します。
何度も水さらしを経て約半年から1年以上 かけて商品になります。
滑らかな舌触りと粘りが生まれます。
文政2年(1819年)、 そこで初代久助は単身上方に行き 当時、各藩では、その地の特産品を幕府へ献上するのが やがて江戸市中で久助の葛は評判になり、 |
★本葛は、昔から血行を良くし、体を温める食べ物です。
食欲不振、お腹をこわした方、冷え性の方、未病の方におすすめです。
本葛は、昔ながらの体に優しい食べ物です。
|
---|
本葛(固形)
筑前秋月は、良質の本葛を作るには最適な気候風土に恵まれています。
山野に自生する天然の寒根葛の根を採取、粉砕、絞り本葛を沈殿させ、秋月の名水で晒しあげます。
それから2ヶ月、日陰干しをし、
約半年から1年寝かせると他ではまねの出来ない粘りとのどごしの良い良質な本葛ができあがります。
創業は、文政2年おかげさまで十代続き廣久本葛は、
筑前秋月 黒田藩の幕府献上品になり、
やがて江戸市中で名声を博し久助の名は、本葛の代名詞になっております。
また、先々代には、宮内省御用の栄を賜り、
今でも、皇室、ご来福のおりには、御用達をいただいております。
天然純国産本葛100%使用
□品名 | |
廣久本葛 470g |
□原材料名 | |
本葛(九州産) |
□内容量 | |
470g |
高木久助では天然純国産本葛を使用し、製造過程におい て、出来うる限り伝統的製法を守り、その他のデンプンの混入、合成添加物、化学薬品を一切使用していません。 |
当店では、本葛の安全・安心のために外部委託による
放射能検査を実施しました。
◎測定の結果、放射性ヨウ素(I-131)・セシウム(Ca-134,Cs-137)検出なしとの結果がでました。
□全量、九州産本葛を100%使用し、
全ての本葛の製造工程を九州でおこなっています!