天然純国産本葛100％使用の本葛湯
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本葛には、 お子様からお年寄りまで |
葛湯５個入り(生姜味)
| 熱量（ｋｃａｌ） | 338 |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1 |
| 脂質 | 0.1 |
| 炭水化物 | 84.2 |
| ナトリウム | 2.7 |
| カルシウム | 13.8 |
| 鉄 | 0.19 |
| リン | 11.3 |
| ダイジン | 1.3 |
生姜
国産の生姜をすりおろし乾燥させた
自家製の生姜を使っていますのでぴりりとした生姜の味が楽しめます
忙しい時や食欲がない時には、ひと椀の葛湯が朝食の代わりになることもあります。
12月から3月に鹿児島・宮崎で採れる30〜50年以上たった葛根（かっこん）を、繊維状に粉砕し、水をかけその搾り汁を1日置き、沈殿させ昔ながらの製法で10回ほど水に晒し（さらし）、その後、水分を抜いて陰干しします。
完成まで約１年程かけて作り上げます。
雪にも負けない白さが本葛の証
葛湯は、お好みに応じて３色のかわいい手提げ袋（クリーム色・赤色・緑色）からお選びいただけます。
★こんな時に・・・流動食・離乳食・介護食・嚥下障害（えんげしょうがい）病み上がりに！
★葛湯をお作りになる場合は、必ず沸騰したお湯 １００ｃｃから１２０ｃｃでお作りください！
| □品名 | |
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葛湯5個入り(生姜味) |
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| □原材料名 | |
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本葛（九州産）・てん菜糖（国産）・きび糖（国産）・生姜（国産） |
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| □内容量 | |
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生姜味１５ｇ×5個 |
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高木久助では天然純国産本葛を使用し、製造過程におい て、出来うる限り伝統的製法を守り、その他のデンプンの混入、合成添加物、化学薬品を一切使用していません。 |
