カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ サイトマップ
RSS
 

本葛きり (蜜なし)

葛きり

葛きり 2人前 (蜜なし)



葛きり調理例

本葛きり (蜜なし)

価格:

1,008円 (税込)

購入数:
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

100%国産製造の本葛 江戸時代から変わらない味、製法
本葛栄養成分表示 :100グラム中(mg)
熱量(kcal) 338
たんぱく質 0.1
脂質 0.1
炭水化物 84.2
ナトリウム 2.7
カルシウム 13.8
0.19
リン 11.3
   
ダイジン 1.3

冬の秋月 葛と秋月

筑前秋月は福岡県のほぼ中央部、山林と水田に囲まれたのどかな朝倉市に位置しています。かっては秋月は、鎌倉から戦国時代にかけて勇名を馳せた秋月氏、福岡藩黒田家の分家として栄えた五万石の城下町です。

秋月の地は豊かな山々に囲まれ、
澄みきった空気と清らかな水、また身に凍みるような冬の寒さなどの気候は、本葛作りには最適な場所です。


独特の気候

本葛きり

筑前秋月は、良質の本葛を作るには最適な気候風土に恵まれています。
山野に自生する天然の寒根葛の根を採取、粉砕、絞り本葛を沈殿させ、秋月の名水で晒しあげます。

それから2ヶ月、日陰干しをし、約半年から1年寝かせると他ではまねの出来ない粘りとのどごしの良い良質な本葛ができあがります。

創業は、文政2年おかげさまで十代続き廣久本葛は、
筑前秋月 黒田藩の幕府献上品になり、やがて江戸市中で名声を博し久助の名は、
本葛の代名詞になっております。

また、先々代には、宮内省御用の栄を賜り、
今でも、皇室、ご来福のおりには、御用達をいただいております。

天然純国産本葛100%使用 なめらかで、しこしことした口当たりは、
天然純国産本葛ならでわで、夏は、冷水でさらして氷を浮かべ黒蜜をつけて食べたり、
冬は、贅沢にしらたきやはるさめの代わりにお鍋物にお吸い物にご利用できます。

雑誌に紹介
高木久助

□品名

本葛きり(蜜なし)

□原材料名

本葛(九州産)

□内容量

本葛きり70g

高木久助では天然純国産本葛を使用し、製造過程におい て、出来うる限り伝統的製法を守り、その他のデンプンの混入、合成添加物、化学薬品を一切使用していません。

本葛きり (蜜なし)

価格:

1,008円 (税込)

購入数:
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

関連商品

黒みつ(25g×2個)

154円(税込)
厳選した黒糖のみを使用して居ります。化学保存料・合成甘味料は一切使用しておりませんで、開封後は直ぐにお召し上がり下さい。

葛もち 4人前

972円(税込)
ご家庭で簡単にモチモチした本格的な葛もちが簡単に作ることができます。

ページトップへ